岑源：小武夷山镇
建斌家位于江西的武夷山镇岑源村，与福建的武夷山相距百里，但属同一山脉；福建的武夷山原名崇安县，后来为了适应旅游开发的需要才改为武夷山的。而江西这边的武夷山镇，同山同水同茶同根，却没有开发，显得依然那么古朴苍桑。
不过，江西武夷山镇的茶、茶道、茶品仍然很值得一提。武夷山镇的大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，深绿带紫，由岩缝渗出的泉水滋润﹐纯天然生长而成。采摘时间在每年的四月底到五月中旬，谷雨时节，漫山茶树开始绽放嫩绿的芽叶， 采茶人一直遵循古法，雨天不采，暴晒不采，每年到了这时节，村庄间就会飘荡着烘焙新茶的芳香。可是我们的到来已经是炎炎盛夏，并看不到多少清晨的露珠挂在细嫩的大红袍茶叶芽上，不再有机会拈一颗茶芽放在嘴里细细咀嚼，让青涩的香气能持续好久好久。更见不到采茶姑娘飞快采摘的纤纤细指，听不到耳边流淌着银铃般的欢声笑语和叶子被揪下来沙沙的声响，我们只能坐在建斌的茶桌前，和程表兄一起侃侃谈及那煞是动人的情景。
诗曰: 一泓溪水涤红尘，半江晓月洒云鬓。蝉声遥传佛钟静，人到武夷无凡心。
大武夷，鬼神之作
武夷山风景区位于武夷山脉的中部、福建省武夷山市境内，方圆60平方公里，盘曲山中的长约9公里的九曲溪和夹崖森列的36峰，构成一幅碧水舟山的天然美景。它是三教名山，也有“福建第一山”的美誉。武夷山主峰黄岗山的海拔高度为2158米,海拔增加1千米气温就降6度，可以想见在大武夷夏天所过的神仙般的日子。远离红尘，风景醉美，缕缕微风醺然，为云雾里的武夷风光更添一分秀美旖旎。于是乎，便陡然从繁华的都市回到了唐诗宋词的雅韵渲染了山的灵秀，横看是一袭水袖搅动了波光潋滟流转，近赏则是沉香古卷，述说着流转的淡墨风情。
大武夷山自然保护区是禁止外面的车辆进入的，通往山上的路都设了哨卡。我们搭乘保护区内程总（袁家的表亲）的车进入，在他家住下，一家人非常好客，住在他家，非常方便。主人介绍他家主要经营茶叶生意，在市区也有住房，就象候鸟，冬住城里夏住山上。山上有门面房店，有加工车间，有宾馆洋房，有四川等客人常常一住半月自备茶饭，就图的是他这里的清静闲凉。除了品茗咏诗，也可修养生息。武夷山的中草药很多，一般人家都会采会用。象是咽炎咳嗽之类的小病，他们就跑到山边地头采些“金钱草”捣烂涂于蚊虰虫咬之处或是煎水服下，便泰然安康。
他的庄园客舍依山滂水，打开窗户，满目青山映入眼帘。月上枝头，流水潺潺，伴入梦乡。清晨时分，百鸟合唱，提精醒神。外边并无卖早点的，都是各家自做，清洁卫生也不怕“地沟油”之类的污染。
武夷山的猴很通人性，与人相处十分调皮，常常向人讨要食物。等到吃饱了，兀自嬉闹一番，爬上树枝睡觉去了。远古的生灵，近代的理学故事，沉淀下来，便可以一天之内，感悟儒教的渊博，体验道家的洒脱。这一切使人顿悟，快乐不是一种简单的随性，而是一种心灵的交融与无所不在的感悟。儒释道三教合一，是武夷山名闻遐迩的重要原因。群山遮掩下的寺院，与世隔绝，但是曲径通幽。在这个世外洞天中，一边品茗一边对弈，心情也会随之空灵起来。
大自然的鬼斧神工把武夷山雕刻的和谐完美，山在水中挺秀，水围着青山逶迤，山与水浑然结合在一起，九曲回肠，曲曲折折将三十六峰穿成最美的一道风景。
坐在竹筏上，微风吹过脸颊，潺潺的溪水轻柔的抚过双脚，看鱼儿不时跃出水面，凭添几分生机。岸边千年古树盘根错节，阐述着久远的沧桑。山边浓雾围绕，竹筏在艄公的山歌中渐行渐远，好一副人间仙境。
武夷的水是山的灵魂，这里的水格外清澈，清澈得能见底。用手掬了一捧清水，冰冰凉凉的，没有一点的杂质，喝下去清洌甘甜，经过岁月的沧桑依然保持了它的清新。武夷山的水，绿得单纯，绿得幽深，深深浅浅，浓浓淡淡，尽显阴柔醉美，令人陶醉。武夷山的云雾充满着无穷色彩，尽显朦胧和动态的美。缥缈的云雾把山峰围住，只显露朦胧的山顶。薄薄的向着远方缓慢的飘动着，向低洼处迁移；有几处波浪翻滚，仿佛蓬莱仙境。 |
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